Une culture adaptée
Ils se développent dans des sols bien drainés et bénéficient d'une bonne rotation culturale.
Des bénéfices nutritionnels
Riches en protéines végétales, fibres et minéraux, ils complètent efficacement l'alimentation.
Des opportunités économiques
Leur conservation et leur forte demande en font une culture rentable pour les producteurs.
L'approche ZAWADI
Semences de qualité, bonnes pratiques culturales, stockage adapté et distribution organisée.
Chiffres clés
• Les légumineuses améliorent la fertilité des sols.
• Les haricots blancs sont une excellente source de protéines.
• Une bonne conservation limite les pertes.
Conseil ZAWADI
Associez cette culture à une rotation avec les légumes maraîchers pour préserver les sols.
